Pour le traitement des plaies, les opérations de désinfection, etc., empêchent la pénétration des fluides corporels et évitent les infections croisées.
Dans la nourriture et la boisson, faisant cuire au four, empêchent la pénétration d'huile, répondent aux normes matérielles de catégorie alimentaire, assurant la propreté, l'hygiène et la paix de l'esprit.